Eilert var yngst i søskenflokken på Rygene. Foreldrene var Peder Jensen fra Rommundsheia på Rygene og Sissel Larsdatter fra Nyhus i Sauherad. Barna til Peder og Sissel var; Jens (1846-1928), Lars (1849-1941), Theodor (1851-?), Peder (1853-1853), Anne (1854-1934), Edvard (1857-1930) og Eilert (1860-1947).
| FØDT | 26. mai 1860 | Rygnene, Øyestad |
| DØPT | 4. november 1860 | Øyestad kirke |
| KONFIRMERT | 4. oktober 1874 | Øyestad kirke |
| GIFT | 11. januar 1884 | Øyestad |
| DØD | 11. januar 1947 | Staten Island, New York |
Eilert gifta seg med Anne Olsdatter Klepp i 1884. Hun var født 14. mars 1862 på gården Tvedt i Mykland. Hennes familie flytta til Øyestad i 1875, da foreldrene kjøpte og overtok gården Klepp (bruk nr 1). Dermed var Eilert og Anne sambygdinger. Annes søster Anlaug blir kona til Eilerts bror Edvard.
| Barn til Eilert og Anne | Født | Død |
| Emilie Amine Pedersen | 14. juni 1884 | 1956 |
| Peder Pedersen | 28. mai 1889 | 10. januar 1952 |
| Anna Severina Pedersen | 28. mai 1889 | 27. august 1951 |
| Olga Pedersen | august 1892 | |
| Olivia Christine Pedersen | 6. september 1895 | 21 april 1968 |
| Aleda Gunhilde Pedersen | 23. juni 1896 | 1985 |
Førstefødte Emilie Amine er født i Øyestad. Resten er født på Staten Island i New York, USA.
Eilert døde nesten 87 år gammel i 1947. Anne døde 78 år gammel i 1947.
INTERVJU MED EILERT
Ved juletider i 1924 blei Eilert Pedersen og kona Anne intervjua i
Nordisk Tidende. De var av de tidligste norske som feira jul på Staten
Island, som fortsatt levde i 1924.
Gjennom flere avisinnslag presenteres flere norske folks opplevelseri et
nytt land. Arbeidsforhold, buforhold, menighetsliv og julefeiring i et
fremmed land er noe som blir belyst her.
En Alfred Frohlin blir etter hvert pekt ut til å være «den første
nordmannen på Staten Island». Ikke lenge etter blir det avslørt at det
Eilert var et par år før ham.
En kuriositet er at Alfreds sønn Peder var gift med Olivia, som var datter
av Eilert Pedersen.
Alfred var egentlig svenske, med etternavnet Frölin. Han hadde budd i
Grimstad-traktene i 11 år, før han reiste «over dammen».
Alle avisene er tilgjengelige på Nasjonalbiblioteket på nb.no
